日本海・庄内浜で水揚げされた旬の美味しい魚や地元食材がお膳に華を添えます。
素材を大切にした素朴な御料理です。

季節の旬の海の幸は鮮度抜群！
お米は契約農家から仕入れた　庄内米「はえぬき」


料理画像

当館自慢の自家製「ごまとうふ」

もちもちとした食感と滑らかな舌触りのごまとうふはお客様よりご好評を頂いております。
使用しているタレも、ゴマをベースに作っていますので食感とともに香りもお楽しみ頂けます。ぜひ一度ご賞味下さい。